:: KETUPAT SOTONG EMAK ::

ari ni tibe2 plak terasa nak kongsi resepi.
resepi ni dari mak.
sbenarnye xde la mintak 100% dari mak tpi just tgk je dia masak.
then aku cube menjadi laa plak
kwn aku pn penah gak mintak resepi ni kat aku.
di pun da penah cube n katanye sedap.
so aku nk laa kongsi ngan korang resepi mak aku tu.

BAHAN-BAHAN

- Sotong
- Santan
- Pulut
- Halba
- Bawang merah (mayang halus)
- Halia (mayang halus)
- Lidi yang dah di racik tajam

CARA-CARA

- Rendam pulut sampai kembang
- bersihkan sotong
* sotong bersih buang kepala
* kalau nak buang kulit sotong pun blh, xnak xpe tapi nanti kuah akn jadi merah skit
slalunya aku x buang kulit sotong
* kalau buang kulit sotong tu..kuah putih laaa...tpi rasa tetap sama...
- Masukkan pulut separuh dalam sotong
- Masukkan juga kepala dalam sotong yang dah di masukkan pulut tu
- pas tu amik lidi pas tu cucuk bagi x nak kuar pulut

KUAH

- Masuk santan dan bahan yang di mayang tadi sekali dan masukkan halba
- Tunggu sampai santan mendidih baru masukkan sotong tadi
- Masukkan bahan perasa
- Tunggu santan mendidih dan sotong dah gemuk so siap..
- Pastu pe lagi...makan laaaa..!!!!!

SELAMAT MENCUBA..YUM YUM....